Il grido dei poveri

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Agricoltura biologica

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  Agricoltura biologica ed economia locale

  Obama, rivoluzione a tavola
un orticello alla Casa Bianca

  Il presidente Usa "rinnova" la Food and Drug Administration
e dà un segnale in famiglia: verdura e frutta fresca, rigorosamente "local". Michelle loda gli orti di quartiere: "Il cibo ha un sapore migliore".
  

  19 marzo 2009 - Matteo Della Torre
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  Agricoltura biologica

  Sistemi alimentari ecologici e locali per ridurre le emissioni di gas serra

  L'agricoltura ecologica e biologica diminuisce le emissioni sia riducendo la dipendenza da combustibili fossili, da fertilizzanti chimici e da alimentazione intensiva. Quando "ecologico e biologico" si combinano a "diretto e locale", le emissioni vengono ulteriormente ridotte, grazie alla riduzione del consumo energetico per il trasporto del cibo, l'imballaggio e la refrigerazione.

  29 gennaio 2009 - Vandana Shiva
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  Coltivare in città

  Vado sul terrazzo a zappare

  Terrazze e grattacieli per coltivare frutta e ortaggi, ma anche allevare galline e maiali. Così dai campi l’agricoltura si trasferisce in città.
  
  

  25 ottobre 2008 - Francesca Rolando
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  NUOVI STILI - LA SPESA DIRETTA - FARMER MARKETS

  Al contadino fai sapere

  Sempre più città ospitano i farmers market, i mercati del contadino dove si acquista direttamente dai produttori. Latte, formaggi, frutta e verdura freschi e genuini dall'Alto Adige alla Puglia, contro i prezzi da speculazione. Ecco la mappa dei migliori.
  
  

  30 settembre 2008 - Gian Luca Moncalvi (a cura)
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  Spazi verdi per i pensionati: "Torniamo contadini come una volta"

  "Siamo nati contadini, così si torna alla terra". Nel parco di Villa Vogel 200 pezzi di terra affidati agli anziani. Dopo una lotta non facile.
  
  

  25 settembre 2008 - Mara Amorevoli
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  Agricoltura ecologica: una speranza dal Tigray

  Un progetto agricolo antifame in Etiopia. Arricchimento del suolo col compostaggio, raccolta dell'acqua piovana, sistemi di irrigazione, lotta all'erosione del suolo. Da dodici anni gli agricoltori della regione del Tigray sono in una situazione di sicurezza alimentare.

  22 settembre 2008 - Marinella Correggia
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  La morte delle api

  Albert Einstein disse: “Se l’ape scomparisse, all’uomo resterebbero quattro anni di vita”. Un terzo dei 240.000 alveari britannici è scomparso durante l’inverno e la primavera. In Italia è una strage. Nel 2007 sono morte il 50% delle api. Gli alveari si spopolano per il fenomeno del CCD (Colony Collapse Disorder) perché la razza umana sta avvelenando il mondo. Qualcosa in Italia si può fare e subito. Vietare l’uso dei pesticidi nicotinoidi.

  4 settembre 2008 - Beppe Grillo
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  Le vacche tedesche inquinano come i Suv

  L’agricoltura tedesca manda nell'atmosfera 133 milioni di tonnellate di CO2 all'anno. Thilo Bode, numero uno dell'organizzazione Foodwatch: «Le mucche sono una bomba climatica».

  29 agosto 2008 - Danilo Taino
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  STRATEGIE URBANE

  Il nostro orto antirecessione

  La crisi fa impennare i prezzi da Wall Street al supermarket. E gli americani si organizzano, coltivandosi il cibo nei community gardens di quartiere.
  
  

  24 agosto 2008 - Francesca Gentile
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  Trasferte tra escrementi e malattie. I capi che sopravvivono finiscono in macelleria.

  Dura 32 giorni il viaggio verso il mattatoio

  Nuova denuncia di Lav e Handle with care: le sofferenze delle pecore dall'Australia al Medio Oriente.

  17 luglio 2008 - Matteo Della Torre